Mujica colocó la cocarda al campeón Hereford
El presidente José Mujica llegó a la Expo-Prado 2010, se reunió con la directiva de la Asociación Rural del Uruguay, en esa reunión el mandatario manifestó su preocupación por el hecho de que los extranjeros compren demasiadas tierras uruguayas, luego colocó la cocarda al gran campeón Polled Hereford rodeado de mucho público periodistas y cabañeros.
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Mujica se trasladó desde la oficina de la ARU hasta el ruedo para colocar la cocarda al gran campeón Hereford.
Junto a directivos de la asociación rural y presenció el trabajo del jurado calificando a los mejores de la raza.
Cabaña Los Tordos obtuvo el premio gran campeón macho en la categoría Hereford
Los expertos uruguayos Alejandro Costa Irigoyen y Miguel Martirena Bove calificaron los machos Polled Hereford.
Han encontrando, animales con buenos desplazamientos, bien aplomados y con mucha carne según su evaluación y voto.
Por la mañana eligieron a las mejores hembras, lo mismo que la Reservada Gran Campeona. «Son fiel reflejo de lo que buscamos, con características de estructuras, patas y carne atrás», dijo el Ing. Rodrigo Fernández Abella. Afirmó que «nos faltaba mejorar pigmento y moderar tamaño, pero afortunadamente encontramos la solución en la cabaña». De esta forma Sociedad Ganadera San Salvador conquistó su 15 Gran Campeón del Prado.
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«La idea es trabajar sobre animales productivos», afirmó el Dr. Santiago Bordaberry Herrán, asesor técnico de la cabaña que también expuso la Campeona Ternera Polled Hereford.
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Nos quedamos asombrados con las calificaciones, el «ojito» que tienen que tener para poder evaluar tanta calidad y variedad de carne.
