Segundo festival del cordero y el tannat.
A 20 kmts de Montevideo por la ruta numero 5 se encuentra una de las bodegas vitivinícolas más importantes de nuestro país, aquí hemos participado del segundo festival del cordero y el tannat.
Organizado por la antigua bodega Stagnari , se ha realizado este evento en el que ha participado el grupo de danza “banda Irmandades” como invitados especiales.
Al visitar los muy cuidados viñedos y las instalaciones de la bodega acompañados de su propietaria la Sra. Virginia Stagnari hemos podido constatar como y porque estos finos vinos han logrado entrar en los mercados mas exigentes de Europa .
Nos cuenta su propietaria que el vasco francés Pascual Arriague introdujo en Uruguay la cepa hace muchos años pero se producía como vino Arriague, luego se hicieron cambios y se logró el buquett y el sabor que le ha transformado en Tannat.
“Apuntamos a la calidad y no a la cantidad, son solo 140.000 litros al año y le vendemos a Brasil, Mexico y Suecia” afirmó Virginia.
La combinación de la cazuela de cordero con las finas hierbas y el Tannat sumado a la alegría y diversión que el grupo del Valle Miñor logró en los invitados, nos ha hecho vivir una tarde distinta de integración de las colectividades más importantes de nuestro país, la italiana y la española. Felicitaciones y hasta la tercera edición.
