Fiesta del -bollu preñau- de los asturianos
Una exitosa fiesta del «bollu preñau», han realizado los asturianos.
El cuerpo de baile de la institución «Les Madreñes» bajo la dirección de Sergio Galleni ha puesto la tradición a flor de piel y logrado los aplausos.
El secreto del famoso bollu preñau, debemos decir que se trata de un chorizo muy sabroso que se cocina dentro de un pan conjuntamente.
La fiesta es tradicional en Asturias y aquí es motivo de juntarse los asturianos para saborear también una paella «con mucho bicho».
El baile general ha sido el plato siguiente con la actuación de Coctel internacional.
Las sidras fueron despiertas por el presidente del Centro Don José Caso Vigil, que todavía recuerda el «escanciado» y nos brindó el primer «culín».
El escanciado de la sidra es para entendidos y se trata de «despertar» el líquido que tiene que caer justo en el borde del vaso desde la máxima distancia posible y hacer un sonido de campana sobre el cristal.
El «culín» se debe de tomar de un solo trago y dejar un poquito para volcar y limpiar el vaso para el segundo invitado.
Todo este ritual al son de las gaitas pone una nota de color y tradición que nos hace sentir en lo profundo de la verde y vertical Asturias.
Todas las fotos estarán pronto en nuestro Facebook España vale.
Vemos aquí el video del cuerpo de baile de la institución.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ofCdO3HNbcU[/youtube]
SENCILLAMENTE GENIAL MARIO… . CON MI ESPOSO NO ENTENDEMOS PORQUE NO SEGUIS EN LA TV COMO ANTES…AQUELLOS DOMINGOS ERAN PRECIOSOS MIENTRAS ALMORZABAMOS NOS ENTERABAMOS DE TODO Y DISFRUTABAMOS DE LA MADRE TIERRA COMO SI ESTUVIERAMOS ALLÁ. A VER SI VUELVES … QUE LOS ASTURIANOS NECESITAMOS VER NUESTROS PAISAJES…
Y DE VUESTRA MANO, LA TV INTERNACIONAL ES MUY FRIA
GRACIAS MARIO POR TU APOYO INCONDICIONAL A TODAS LAS FIESTAS DE LA COLECTIVIDAD.
ESPERO QUE RECONOZCAN TU VALÍA Y VUELVAS A TENER TU ESPACIO EN LA TV COMO ANTES .
ABRAZOS DE TODA MI FAMILIA.