Visita al mercado del Olivar en Palma de Mallorca
Para poder apreciar el ritmo de vida, costumbres y gustos de un lugar, lo mejor es visitar su mercado.
Es lo que hicimos con la cámara de España vale, captando imágenes que muestran a las claras el nivel de vida de los Baleares y sus costumbres culinarias.
Una visita al Mercado del Olivar, uno de los más importantes de la isla y con mucha tradición e historia.
El mercado del Olivar se encuentra cerca del casco antiguo de la cuidad y miles de personas lo visitan a diario para hacer sus compras. Hemos entrevistado a varios vendedores para saber los gustos y predilecciones a la hora de comer de los isleños y también comparar sus precios.
Hemos extraído del baúl de los recuerdos este material (año 2007), por lo que algunos precios pueden variar a este año 2018.
Una sana costumbre es ir a comer paella a la playa.
También entrevistamos al Sr. Serra que realiza un trabajo de pre cocción de garbanzos, para dar mayor rapidez a las amas de casa en la preparación.
